สรรพคุณทางยาของต้นโกสน
ใบแก่โกสนจะมีรสเฝื่อน
โขลกพอกท้องเด็ก แก้โรคระบบทางเดินปัสสาวะผิดปกติโดยใช้ใบสด
10-15 ใบ
นำมาโขลกให้ละเอียดอาจจะผสมเหล้าโรงเล็กน้อย
แล้วใช้พอกและทาบริเวณท้องเด็ก
นอกจากนี้ยอดอ่อนยังมีสรรพคุณแก้ร้อนในด้วย
โกสน ไม้ประดับมากประโยชน์ ผมเคยไปล้างพิษตับที่ ศรีษะอโศก
มีโอกาศได้เข้าไปดูเขาปรุงน้ำสมุนไพรที่ใช้ดื่ม
มีอยู่สูตรหนึ่งอร่อยมากเลยไปถามเขาว่าเป็นน้ำอะไรแม่ครัวบอกว่าน้ำโกสน จุดประกายทำให้เราสนใจต้นโกสนขึ้นมาเพราะไม่เคยรู้เลยว่ามันกินได้ตั้งแต่ นั้นมาก็คอยเก็บเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยของโกสนจากที่ต่างๆมาแบ่งปันกัน
โกสน เป็นไม้ประดับอีกชนิดหนึ่ง ที่มีจุดเด่นอยู่ที่สีสรรและลักษณะรูปทรงของใบที่มีความสวยงามต่างไปจากไม้ อื่นๆ
สันนิษฐานว่ามีผู้นำเข้ามาปลูกเลี้ยงในประเทศไทยเมื่อประมาณกว่า 100 ปี มาแล้ว
เป็นต้นไม้เก่าแก่ ที่ปลูกคู่บ้านคู่เมืองโดยสมัยรัชกาลที่
5 ทรงนำเข้ามาปลูกไว้ในพระราชวังบ้านขุนนางวัดหลวง
เพื่อให้เกิดความร่วมเย็นเป็นสุขตลอดมา คำว่า โกสน เพี้ยนมาจากคำว่า โกรต๋น
หรือ Croton ในภาษาอังกฤษ
ต้นโกสน ถือได้ว่าเป็นต้นไม้มงคล ที่เป็นแบบนี้เพราะชื่อนั้นไปพ้องกับคำว่า กุศล จึงเชื่อกันว่า
บ้านใดปลูกต้นโกสนไว้ประจำบ้าน
จะทำให้มีบุญบารมี และยังมีความเชื่ออีกว่าสามารถช่วยคุ้มครองให้มีความอยู่เย็นเป็นสุข ตำแหน่งที่ควรปลูกต้นโกสน เพื่อเป็นสิริมงคลแก่บ้านและผู้อาศัย ควรปลูกต้นโกสนไว้ทางทิศตะวันออก ปลูกในวันอังคาร เพราะโบราณเชื่อว่าการปลูกไม่เพื่อเอาประโยชน์ทั่วไปให้ปลูกในวันอังคาร
การนำโกสนมาปรุงอาหาร ส่วนของยอดอ่อนใบโกศล สามารถนำมารับประทานได้ จะมีรสหวาน
จะนิยมนำไปประกอบอาหาร เช่น คั่วแฮ่มหมู แกงโฮะ ผัดกระเพรา ชุบแป้งทอด
หรืออาจจะนำมาลวกจิ้มกับน้ำพริก
นอกจากนั้นบางที่มาใส่ในอาหารแทนผงชูรส
ทำให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมอีกด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น